Orange 2024
Vin blanc de macération sec - 75cl
17,00€ TTC
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On passe à l’orange ?
Comme sur la route, il y a ceux qui s’y arrêtent à chaque fois, et ceux qui passent leur chemin. Et si sa couleur symbolise un certain entre-deux, en bouteille c’est tout le contraire : on l’adore… ou pas ! Parce que cet assemblage gewurz et muscat est sans compromis et assume à 100 % un caractère bien trempé.
OEIL :
NEZ :
BOUCHE :
ASSEMBLAGE :
ROBE :
NOTES :
TEMPÉRATURE :
GARDE :
RÉCOMPENSES :
ACCORDS METS-VINS :
CONSEILS D'UTILISATION :
POUR QUI ?
APPELLATION : AOP Alsace
CÉPAGE : 50% Muscat Ottonel, 50% Gewurztraminer
TERROIR : Argilo-calcaire de coteaux
VINIFICATION : Vendanges manuelles, raisins 100% égrappés. Macération 7 jours, foulage, pressurage, élevage en fût inox 5 mois sur lies fines. Mise en bouteille sans filtration. Vin certifié agriculture biologique et labellisé Demeter.
ANALYSE : 12.5% alc, 0.29 g sucre résiduel, 8 mg SO2 libre, 17 mg SO2 total
Les vins vivants et audacieux Les Décadrés sont produits en biodynamie, dans le plus grand respect de la terre et de tous ses petits habitants. Blanc, rouge ou orange (vin de macération), nos vins sont alsaciens mais parlent la langue du cœur pour que tout le monde les comprennent.
Fruits de la liberté, nos vins sont simples, fruités, frais, colorés et se dégustent en toute jovialité. Chez nous en Alsace, on dit qu’ils sont bombisch (ça veut dire que c’est de la bombe bébé).
Chez Les Décadrés, on a voulu aller plus loin que le vin.
Prolonger le vivant de la vigne jusque sur la peau, en donnant une seconde vie à ce que la nature nous offre. Feuilles, pépins, bois, marcs… ici, rien ne se perd : tout se transforme en soin. Et avec soin.
Des formules naturelles, 100 % alsaciennes, issues de nos propres vignes, riches en actifs antioxydants et hydratants.
Parce qu’entre la terre et la peau, il n’y a qu’un pas : celui de l’audace.
