Blanc 2024
Vin blanc sec - 75cl
15,00€ TTC
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Le fruit du hasard
On aime jouer chez les Décadrés ! Pas avec le feu mais avec les cépages… Muscat, riesling et gewurztraminer (et même encore d’autres, au hasard !) sont réunis ici dans une cuvée plurielle, libre de révéler, chaque année, de nouveaux parfums, de nouvelles notes et de nouvelles surprises. Quelques grains de ceci, puis quelques grains de l’un et de l’autre et ce qui doit être sera. Avec à la clé toujours, l’expression d’une large palette aromatique absolument UNIQUE !
OEIL :
NEZ :
BOUCHE :
ASSEMBLAGE :
ROBE :
NOTES :
TEMPÉRATURE :
GARDE :
RÉCOMPENSES :
ACCORDS METS-VINS :
CONSEILS D'UTILISATION :
POUR QUI ?
APPELLATION : AOP Alsace
CÉPAGE : Assemblage 40% Muscat, 40% Riesling et 20% Gewurztraminer
TERROIR : Argilo-calcaire de coteaux
VINIFICATION : Vendanges manuelles, pressurage direct. Vin certifié agriculture biologique et labellisé Demeter.
ANALYSE : 12% alc, 0.4 g sucre résiduel, 32 mg SO2 libre, 68 mg SO2 total
Les vins vivants et audacieux Les Décadrés sont produits en biodynamie, dans le plus grand respect de la terre et de tous ses petits habitants. Blanc, rouge ou orange (vin de macération), nos vins sont alsaciens mais parlent la langue du cœur pour que tout le monde les comprennent.
Fruits de la liberté, nos vins sont simples, fruités, frais, colorés et se dégustent en toute jovialité. Chez nous en Alsace, on dit qu’ils sont bombisch (ça veut dire que c’est de la bombe bébé).
Chez Les Décadrés, on a voulu aller plus loin que le vin.
Prolonger le vivant de la vigne jusque sur la peau, en donnant une seconde vie à ce que la nature nous offre. Feuilles, pépins, bois, marcs… ici, rien ne se perd : tout se transforme en soin. Et avec soin.
Des formules naturelles, 100 % alsaciennes, issues de nos propres vignes, riches en actifs antioxydants et hydratants.
Parce qu’entre la terre et la peau, il n’y a qu’un pas : celui de l’audace.
