Retour à la boutique

Pinot Gris 2024

Vin blanc sec - 75cl

Logo EU organic
Logo demeter
15,00 TTC

En stock

Promenons nous dans les bois

Vin aux arômes de sous-bois et aux notes fumées, ce Pinot gris nous embarque pour une promenade automnale en forêt. Le soleil rasant, les couleurs flamboyantes, le parfum des champignons, la chanson d’une rivière bien dodue et bien fraîche… Le décor est fin prêt ! Il ne reste plus qu’à fermer les yeux, ouvrir grand les narines et ravir les papilles.


OEIL :

Jaune doré

NEZ :

Fumé, grande complexité aromatique

BOUCHE :

Vin sec, gras et ample

ASSEMBLAGE :

ROBE :

NOTES :


TEMPÉRATURE :

Servir à 10°C

GARDE :

Garde jusqu'à 5 ans

RÉCOMPENSES :

ACCORDS METS-VINS :

Foie gras, poisson en sauce, champignons, volailles, tajine aux abricots. Fromage à pâte pressée de caractère (Comté, Appenzeller)

CONSEILS D'UTILISATION :

POUR QUI ?

APPELLATION : AOP Alsace

CÉPAGE : 100% Pinot Gris

TERROIR : Argilo-calcaire de coteaux

VINIFICATION : Vendanges manuelles, pressurage direct. Élevage en fût inox 8 mois. Vin certifié agriculture biologique et labellisé Demeter.

ANALYSE :  12.5% alc, 3.2 g sucre résiduel, 34 mg SO2 libre, 77 mg SO2 total

Les vins vivants et audacieux Les Décadrés sont produits en biodynamie, dans le plus grand respect de la terre et de tous ses petits habitants. Blanc, rouge ou orange (vin de macération), nos vins sont alsaciens mais parlent la langue du cœur pour que tout le monde les comprennent.

Fruits de la liberté, nos vins sont simples, fruités, frais, colorés et se dégustent en toute jovialité. Chez nous en Alsace, on dit qu’ils sont bombisch (ça veut dire que c’est de la bombe bébé).

Chez Les Décadrés, on a voulu aller plus loin que le vin.
Prolonger le vivant de la vigne jusque sur la peau, en donnant une seconde vie à ce que la nature nous offre. Feuilles, pépins, bois, marcs… ici, rien ne se perd : tout se transforme en soin. Et avec soin.
Des formules naturelles, 100 % alsaciennes, issues de nos propres vignes, riches en actifs antioxydants et hydratants.
Parce qu’entre la terre et la peau, il n’y a qu’un pas : celui de l’audace.

à découvriraussi

Rupture de stock

Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg 2024

Fumer le calumet de la paix

19,00 TTC

Crémant

Avoir des papillons dans le ventre

17,00 TTC

Gewurztraminer 2023

Danser comme un flamant rose

15,00 TTC
Tous les produits